音羽屋・師走の銘菓撰

　　音羽屋・師走の銘菓をご紹介いたします。　


::::　師走の和生菓子 :::::
　
「富有」　２６０円 「さざんか」　２６０円
富有柿のお菓子です。
練りきりでこし餡と包み、ようかんでコーティグして仕上げました。

練りきり、白餡。
　
「聖護院」　２６０円 　「初霜」　　２６０円
上用生地で『聖護院かぶら』です。
抹茶味の練りきりで茎にし、中は、こしあんです。
「照葉」　２６０円